우리의 건강과 웰빙을 위해 영양소는 핵심적인 역할을 합니다. 그중에서도 단백질은 우리 몸에 세포를 만드는 필수적인 영양소로 꼽히며, 우리의 생명과 활동에 매우 중요한 역할을 수행합니다. 세포의 구성 요소부터 면역 체계, 조직 구성, 운반, 조절과 같은 다양한 기능을 담당하고 있는 단백질은 에너지 공급원이며 피부, 손톱, 머리카락도 단백질로 구성되어 있습니다. 단백질의 기능 우리의 건강과 웰빙을 위해 영양소는 핵심적인 역할을 합니다. 그중에서도 단백질은 우리 몸에 필수적인 영양소로 꼽히며, 우리의 생명과 활동에 매우 중요한 역할을 수행합니다. ① 구조적 기능 단백질은 우리의 조직과 장기를 구성하는 주요 성분입니다. 근육, 피부, 뼈, 연골 등 우리 몸의 구조를 형성하고 유지하는 데 중요한 역할을 하며 세포..