엽산이란? 엽산은 비타민 B9의 일종으로, 신체의 정상적인 성장과 발달에 필수적인 영양소입니다. 특히 임산부에게 중요한데요. 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 도움이 되기 때문입니다. 신경관 결손은 뇌와 척추의 기형으로, 심각한 장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 임산부는 임신 전부터 엽산을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 임산부는 하루에 400㎍의 엽산을 섭취하는 것이 권장됩니다. 이 글에서는 엽산의 기능, 결핍 증상, 엽산 함량이 높은 음식, 엽산 영양제를 선택하는 방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 엽산의 기능과 중요성 ① DNA 합성 엽산은 DNA의 핵산 구성 요소인 하나의 탄소 그룹인 메틸기를 전달하는 역할을 합니다. 메틸기는 DNA의 합성, 복제, 수리 과정에서 중요한 역할을 하며..
