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아연이란? 아연은 원소 기호 Zn으로 표현되며, 원자번호는 30입니다. 천연 아연은 주로 스핑겔라이트, 스미스선아이트, 허밍버꺼이트 등의 광물에 함유되어 있는데요. 아연은 유색 금속 중 하나로, 다양한 산업 소재로 활용되며 높은 투과력을 가지고 있으며 생명체에 필수적인 무기물로 특히 동물과 인간의 건강에 있어 중요한 역할을 합니다. 아연의 기능 아연은 다양한 생체 과정에 꼭 필요한 건강에 좋은 무기물인데요. 아연의 주요 역할은 다음과 같습니다. ① DNA 합성 및 수복 아연은 체내 세포의 성장, 발달, 복제와 관련된 DNA와 RNA의 합성을 돕습니다. 또한, 세포의 손상 수복에 관여하여 피부, 뼈, 기타 조직 및 세포의 건강 유지에 필요합니다. ② 면역기능 강화: 아연은 백혈구와 항체 생성을 돕고, 바이..

엽산이란? 엽산은 비타민 B9의 일종으로, 신체의 정상적인 성장과 발달에 필수적인 영양소입니다. 특히 임산부에게 중요한데요. 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 도움이 되기 때문입니다. 신경관 결손은 뇌와 척추의 기형으로, 심각한 장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 임산부는 임신 전부터 엽산을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 임산부는 하루에 400㎍의 엽산을 섭취하는 것이 권장됩니다. 이 글에서는 엽산의 기능, 결핍 증상, 엽산 함량이 높은 음식, 엽산 영양제를 선택하는 방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 엽산의 기능과 중요성 ① DNA 합성 엽산은 DNA의 핵산 구성 요소인 하나의 탄소 그룹인 메틸기를 전달하는 역할을 합니다. 메틸기는 DNA의 합성, 복제, 수리 과정에서 중요한 역할을 하며..

루테인은 현대인의 눈 건강에 큰 도움을 주는 영양소로서, 최근 몇 년 동안 주목을 받고 있습니다. 급격한 기술 발전에 따라 스마트폰이나 컴퓨터 등 스크린을 사용하는 시간이 늘어남에 따라, 우리 눈은 블루라이트와 같은 유해한 빛으로부터 끊임없이 노출되고 있습니다. 이로 인해 많은 사람들이 시력 저하와 눈 건강 문제를 겪게 되었습니다. 이렇게 변화하는 생활 패턴 속에서, 눈의 건강을 증진하고 유지할 수 있는 방법 중 하나로 루테인이 크게 각광받고 있는데요 오늘은 루테인에 대해 알아보도록 하겠습니다. 루테인 개요 루테인은 우리 몸에서 스스로 생성되지 않기 때문에, 생활 속에서 꾸준한 섭취가 필요한 필수 영양소입니다. 주로 녹색 잎채소, 과일, 계란 등에서 섭취할 수 있는 이 영양소는 눈의 건강 개선에 영행을 ..

현대 사회에서 건강과 웰빙은 매우 중요한 이슈로 부각되고 있습니다. 이에 따라 많은 사람들이 건강을 유지하고 병을 예방하기 위해 다양한 방법을 찾고 있는데요. 그중에서도 프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 많은 분들이 찾고 있는 영영제입니다. 하지만 두 가지가 무엇이 다른지 아는 분들은 많지 않은데요. 따라서 이 글에서는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 차이점을 알아보고, 각각의 역할과 건강에 미치는 영향에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 프로바이오틱스 프로바이오틱스는 살아있는 유익균으로, 장 내 환경을 개선하여 장 건강을 증진시키는 것으로 알려져 있습니다. 유제품, 김치, 된장, 청국장과 같은 발효 식품에 많이 함유되어 있으며 유산균 캡슐, 유산균 음료와 같은 건강기능식품으로도 섭취할 수 있는데요. 프로바이오..

지방은 우리 몸에 필요한 3대 영양소 중 하나로 에너지의 주요 공급원입니다. 지방은 유기화합물로 구성되어 있으며, 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하고 에너지를 저장하는 역할을 합니다. 그러나 과도한 지방 섭취는 건강 문제를 야기할 수 있으며, 특히 포화 지방과 트랜스 지방의 과다 섭취는 심장 질환, 비만, 대사 질환 등과 관련된 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 적절한 지방 섭취와 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 다음에서 지방의 특징, 역할, 과다섭취 시 발생하는 문제 등을 알아보겠습니다. 지방이란 화학적으로, 지방은 유기화합물로 구성된 세 개의 지방산 분자가 글리세롤 분자에 결합하여 지방 분자가 형성합니다. 글리세롤은 지방을 만들기 위한 틀 또는 골격이며 이 틀에 지방산이 결합하여 붙어 있..

우리 몸에 필요한 필수 영양소 중 하나인 탄수화물은 에너지를 공급하는 역할을 합니다. 당과 전분으로 구성되며, 당은 빠르게 에너지를 제공하고 전분은 오랜 시간 동안 에너지를 유지할 수 있게 도와줍니다. 탄수화물도 다른 영영소와 마찬가지로 적절한 섭취가 중요하며, 과도한 섭취는 건강 문제를 야기할 수 있으니 복용 전 전문가와 상의하는 것이 좋습니다. 오늘은 탄수화물의 기능과 특징, 부족시 나타나는 현상, 섭취 방법을 알아보도록 하겠습니다. 탄수화물의 기능 ① 에너지 공급 탄수화물은 식품에서 주요한 에너지 공급원으로 작용합니다. 소화되어 포도당으로 분해되며, 이를 통해 근육, 신경 및 다른 조직들이 활동하는 데 필요한 에너지를 얻을 수 있습니다. ② 중추신경계 지원 뇌의 주요 에너지원입니다. 뇌는 신경 세포..

우리의 건강과 웰빙을 위해 영양소는 핵심적인 역할을 합니다. 그중에서도 단백질은 우리 몸에 세포를 만드는 필수적인 영양소로 꼽히며, 우리의 생명과 활동에 매우 중요한 역할을 수행합니다. 세포의 구성 요소부터 면역 체계, 조직 구성, 운반, 조절과 같은 다양한 기능을 담당하고 있는 단백질은 에너지 공급원이며 피부, 손톱, 머리카락도 단백질로 구성되어 있습니다. 단백질의 기능 우리의 건강과 웰빙을 위해 영양소는 핵심적인 역할을 합니다. 그중에서도 단백질은 우리 몸에 필수적인 영양소로 꼽히며, 우리의 생명과 활동에 매우 중요한 역할을 수행합니다. ① 구조적 기능 단백질은 우리의 조직과 장기를 구성하는 주요 성분입니다. 근육, 피부, 뼈, 연골 등 우리 몸의 구조를 형성하고 유지하는 데 중요한 역할을 하며 세포..

칼슘은 인간에게 필요한 중요한 미네랄 중 하나로 뼈와 치아의 형성 및 유지에 주요한 역할을 하는데요. 지금부터 칼슘이 어떤 영양소인지 알아보도록 하겠습니다. 칼슘의 역할 ① 뼈와 치아의 형성과 유지 칼슘은 뼈와 치아의 구성 요소로 작용하여 건강하고 강한 뼈를 형성하고 유지하는 데 중요합니다. 뼈는 칼슘을 저장하는 주요한 장소이기도 하며 칼슘은 뼈조직 내에서 암모니아와 함께 결합하여 강력하고 단단한 구조를 형성합니다. ② 근육 수축과 이완 칼슘은 신경과 근육 사이에서 신호 전달에 관여하여 근육 수축과 이완을 조절합니다. 신경 전달을 통해 칼슘이 근육 세포 내로 투입되면 근육 섬유가 수축하고 이완하는 과정에 일어나는 것입니다. ③ 신경 전달 칼슘은 신경 세포 사이의 신호 전달에 필수적인 역할을 하며 신경 전..

매년 환절기가 되면 찾아오는 알레르기. 주변을 보면 알레르기가 없는 분들도 갑자기 증상이 나타나면서 고생하는 경우가 많습니다. 저 같은 경우는 일 년에 몇 개월을 심한 증상으로 인해 눈물, 콧물, 재채기를 달고 지냈었습니다. 동네 이비인후과에서 연대 세브란스를 연결해 줄 정도로 심각했었는데요. 세브란스에 갔을 때는 증상이 많이 가라앉은 상태여서 다행히 수술을 하지는 않았습니다. 그리고 당시 의사가 추천해 준 코세척 기구를 사용한 후부터 증상이 호전돼서 눈물 콧물을 흘리지는 않고 있습니다. 그래서 알레르기로 고생하는 분들을 볼 때마다 코세척이 가장 좋은 방법이라고 마구마구 추천하고 다닌답니다. 한창 증상이 심했던 분들도 봄이 가고 여름이 오면서 조금 나아지셨을 것 같은데요. 가을철이 되면 다시 찾아 올 불..

최근 몇 년 동안 건강에 대한 관심이 높아지고 있으며 이런 이유로는 여러 가지 요인이 있는데요. 첫째, 평균 수명이 증가함에 따라 사람들은 건강을 유지하는 것이 더 중요해졌고 둘째, 건강에 해로운 음식과 생활습관이 증가함에 따라 건강에 대한 인식이 높아졌으며 셋째, 건강에 대한 정보가 쉽게 접근 가능해짐에 따라 건강에 대해 더 많이 알게 됐습니다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강에 대한 투자도 증가하고 있는데요. 사람들은 건강을 유지하기 위해 건강보험에 가입하고, 건강검진을 받고, 건강식품을 섭취하고, 운동을 하고 있습니다. 그 외에도 건강에 대한 정보를 얻기 위해 책을 읽고, 인터넷을 검색하고, 건강에 대한 강의를 듣고 있습니다. 건강에 대한 관심이 증가하는 것은 매우 긍정적인 현상이라고 볼 수 있..